CNRI – En autorisant la libéralisation des cours du blé et de la farine sur le marché, le prix du pain, qui constitue la principale nourriture pour les couches défavorisées en Iran, va douber.
Cité par l’agence de presse ILNA, Mohammadreza Nazarnejad, directeur du syndicat des boulangers de Sangak (le Sangak, un pain prisé en Iran), a déclaré: « Il y a deux ans, à la suite d’un décision du gouvernement, on a dû réduire la qualité et le poids du Sangak. Une ordonnance imposait à ce que le Sangak ne pesa pas plus de 410 grammes (son précédent poids était de 500 grammes) et qu’il soit vendu au prix de 600 tomans. Ceci a causé un grand mécontentement parmi la population. À présent qu’on autorise la libéralisation des prix de la farine et du blé sur le marché, le prix d’achat de la farine pour les boulangers va doubler, par conséquent le prix du pain sera 2.5 fois supérieur à son prix actuel ».
Abbas Qobadi, le ministre de l’industrie du gouvernement Rohani a déclaré le 23 mars que le prix de la farine et du blé sera déterminé par le marché. Ce qui aura comme conséquence la flambée du prix du pain, selon l’agence ILNA.
D’après les chiffres publiés par les militants des droits de l’homme, chaque nuit quelque 4 millions d’Iraniens vont au lit le ventre creux. Le pain est au centre de l’alimentation des Iraniens, particulièrement pour un très grand nombre vivant sous le seuil de la pauvreté.