Aujourd’hui, l’Iran est aux prises avec une crise complexe marquée par la pauvreté, la pénurie alimentaire et un ralentissement de l’industrie de l’élevage. Malgré les avertissements des experts et des médias affiliés à l’État ces dernières années, la mauvaise gestion de l’économie du pays a entraîné des conséquences désastreuses sur la croissance et intensifie les difficultés économiques.
Le Centre statistique du régime rapporte des statistiques alarmantes, faisant état d’un doublement des prix de la viande rouge au début de l’année en cours par rapport à l’année précédente. Des enquêtes menées en décembre ont révélé une augmentation des prix de plus de 100 % pour quatre produits, entraînant une perte de pouvoir d’achat pour la viande rouge. En conséquence, l’abattage de moutons dans la métropole de Téhéran a chuté de 26 000 à 6 000 têtes, et l’abattage de veaux de 35 000 à 12 000 têtes.
Le 10 janvier, Cyrus Rusta, ancien chef du syndicat gouvernemental de l’élevage, a souligné l’impact négatif de la baisse du pouvoir d’achat sur l’industrie de l’élevage, qui a porté un coup dur au secteur. Il y a deux ans, la pauvreté généralisée a conduit à la fermeture de 20 % des supermarchés, de 10 % des unités de vente de produits carnés et de 10 % des boucheries de Téhéran, les laissant sans ventes, sans viande et sans clients.
Le 16 avril 2022, l’agence de presse publique Tasnim a écrit : « Le Lorestan, avec plus de 3,6 millions de têtes de bétail léger et lourd et une production annuelle de 215 000 tonnes de lait, est l’un des principaux producteurs de lait du pays. Cependant, de nos jours, les éleveurs de cette province sont confrontés à des défis en raison des sécheresses consécutives, du coût élevé des aliments pour animaux et de leur rareté sur le marché.
« Les statistiques du ministère de la Santé indiquent que l’apport en calcium de la population iranienne est inférieur de 40 % au niveau minimum recommandé », a ajouté Tasnim. « Cette situation peut avoir diverses conséquences, notamment la propagation de l’ostéoporose, des problèmes dentaires et de gencives, un retard de croissance chez les enfants et les adolescents, voire la prévalence de l’hypertension artérielle et des maladies cardiovasculaires. »
Tasnim a ajouté : « Le consommateur, incapable de se permettre le prix élevé du lait, s’abstiendra d’acheter ce produit laitier, ce qui entraînera une réduction significative du lait et de la consommation de produits laitiers. Yusuf Biranvand, PDG de l’Union des éleveurs du Lorestan, a ajouté qu’avec cet événement, nous devrions anticiper la propagation de maladies résultant d’une carence en calcium dans la société, ce qui aurait des conséquences négatives sur l’industrie nationale de l’élevage et, par conséquent, sur le Lorestan, avec la possibilité de plus de 30 Pourcentage d’élevages contraints de fermer.
Le 17 novembre 2022, le journal public Tejarat News a révélé que la pression financière sur les éleveurs et leurs pertes substantielles ont contraint de nombreux agriculteurs à abandonner la profession.
Le 14 juillet 2023, dans une interview accordée à l’agence de presse officielle IRNA, Afshin Sadr Dadras, PDG de l’Association nationale des producteurs d’élevage léger, a évoqué le manque de soutien du gouvernement.
Il a prévenu : « Lorsque les éleveurs ne pourront pas fournir l’alimentation nécessaire à leur bétail, ils n’auront d’autre choix que d’envoyer leurs animaux productifs et reproducteurs aux abattoirs. Si les problèmes de l’élevage ne sont pas pris au sérieux, nous assisterons à un déclin du cheptel et par conséquent à une pénurie de viande rouge au cours du second semestre. Cette situation ne fera qu’accroître la dépendance du pays.»
Il a souligné qu’au lieu de soutenir les éleveurs iraniens, le gouvernement achète de la viande du Pakistan et de Russie à des prix plus élevés et de moindre qualité.
Le 15 mai 2018, le journal public Qanun écrivait : « L’industrie de l’élevage dans le pays est un secteur fondamental, impliquant 1,2 million de ménages. Actuellement, l’élevage bovin n’est pas économiquement viable et certaines vaches en lactation sont envoyées vers les abattoirs. Après septembre 2011, lorsque la crise a ravagé l’industrie de la viande, de nouveaux défis sont apparus. En 2011, en raison de l’incapacité du gouvernement à payer sa dette de 280 milliards de tomans envers l’industrie laitière, plus de la moitié des fermes d’élevage de la province de Téhéran ont été fermées en raison de l’importation non réglementée de lait en poudre et de viande.
Le 24 mars 2022, le site Internet Tahriyeh a averti que la politique actuelle du pays place l’industrie de l’élevage au bord d’une crise alimentaire.